Für die Streusel klein geschnittene Butter unter das Mehl-Zucker-Zimt Gemisch kneten. Zur Seite stellen.
Für den Teig: Weiche Butter, Zucker und Salz schaumig rühren.
Nach und nach die Eier unterrühren.
Mehl und Backpulver vermischen und mit dem Eierlikör untermengen.
Den Teig auf ein Backblech mit Backpapier streichen.
Die Zwetschgen halbieren, entkernen und auf den Teig setzen.
Die Streusel darauf verteilen.
Im vorgeheiztem Backrohr bei 180° C für etwa 50 Minuten backen.
Dieser Kuchen schmeckt auch mit Äpfel!