Butter mit beiden Zuckersorten, Vanille und Salz cremig rühren.
Banane mit einer Gabel zerdrücken und gemeinsam mit dem Ei zur Buttermasse geben und unterrühren.
Mehl und Natron dazusieben und unterrühren.
Zum Schluss die gehackte Schokolade und Walnüsse unter den Teig rühren.
Kleine Kugeln (mit etwa 2 cm Durchmesser) zum Beispiel mit 2 Kaffeelöffel abstechen und auf das Blech mit Backpapier setzen.
Im vorgeheizten Rohr bei 180° C ca. 14 min backen.
Cookies auf dem Blech auskühlen lassen.