Schokolade über Wasserbad schmelzen.
Butter, Zucker und Salz schaumig schlagen.
Geschmolzene Schokolade und geriebene Haselnüsse unterrühren.
1 Stunde oder länger im Kühlschrank rasten lassen.
Kleine Kugel formen und mit Abstand auf ein Blech mit Backpapier setzen. Eine ganze Haselnuss in der Mitte leicht andrücken.
Im vorgeheiztem Backrohr bei 160° C zirka 13 min. backen
Auf dem Blech auskühlen lassen.