Kürbiskern Kekse
Nur noch 3 Tage! Was gibt es heute?
KÜRBISKERN KEKSE
Eigentlich sind diese Kürbiskern Kekse grün.
Kürbiskern Kekse
Gericht:
Adventskalender 2017, Kekse
Länder & Regionen:
Österreich
Portionen: 30 Stück
Zutaten
- 80 g Kürbiskerne
- 150 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL Zimt
- 1 Msp. Nelken gemalen
- 150 g Butter
- Marillenmarmelade (Aprikose)
- 50 g Schokolade geschmolzen
- 20 g Kürbiskerne geröstet, gehackt
Anleitungen
-
Kürbiskerne fein reiben und mit Mehl, Zucker, Salz, Zimt, und Nelken vermischen.
-
Butter in kleine Stücke dazugeben und zu einem Teig kneten.
-
Im Kühlschrank 1 Stunde rasten lassen.
-
Auf bemehlter Fläche ausrollen und ausstechen.
-
Im vorgeheiztem Backrohr bei 180° C zirka 7 min backen.
-
Ausgekühlte Kekse mit Marillenmarmelade (Aprikose) bestreichen und zusammenkleben. Jeweils mit einem Klecks Schokolade und gehackten Kürbiskerne dekorieren.
Viel Spaß beim Backen!
Maggi & Familie
Dein Kommentar
Want to join the discussion?Feel free to contribute!