Kürbiskern Kekse

, , ,

Nur noch 3 Tage! Was gibt es heute?

KÜRBISKERN KEKSE

 

 

 

 

Eigentlich sind diese Kürbiskern Kekse grün.

Kürbiskern Kekse
Gericht: Adventskalender 2017, Kekse
Länder & Regionen: Österreich
Portionen: 30 Stück
Zutaten
  • 80 g Kürbiskerne
  • 150 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Msp. Nelken gemalen
  • 150 g Butter
  • Marillenmarmelade (Aprikose)
  • 50 g Schokolade geschmolzen
  • 20 g Kürbiskerne geröstet, gehackt
Anleitungen
  1. Kürbiskerne fein reiben und mit Mehl, Zucker, Salz, Zimt, und Nelken vermischen.

  2. Butter in kleine Stücke dazugeben und zu einem Teig kneten.

  3. Im Kühlschrank 1 Stunde rasten lassen.

  4. Auf bemehlter Fläche ausrollen und ausstechen.

  5. Im vorgeheiztem Backrohr bei 180° C zirka 7 min backen.

  6. Ausgekühlte Kekse mit Marillenmarmelade (Aprikose) bestreichen und zusammenkleben. Jeweils mit einem Klecks Schokolade und gehackten Kürbiskerne dekorieren.

Viel Spaß beim Backen!

Maggi & Familie

0 Kommentare

Dein Kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.