Erdnuss Swirl

Name: Erdnuss Swirl
Ingredients: 125 g Butter (weich); 75 g Zucker; 1 Prise Salz; 1 Ei; 250 g Mehl; 300 g Erdnussbutter, crunchy

Lass uns schauen was hinter Tür Nummer 18 steckt.

ERDNUSS SWIRL

Erdnuss Swirl

Gericht: Adventskalender 2017, Kekse

Zutaten

Mürbteig

Fülle

Anleitungen

Weiche Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren.
Erst das Ei und dann das Mehl unterrühren und mit den Händen rasch zu einem Teig kneten.
1 Stunde kühl rasten lassen.
Teig zu einem langem Rechteck ausrollen (auf bemehlter Fläche).
Erdnussbutter verstreichen und einrollen.
Die Rolle in der Mitte teilen und in Frischhaltefolie ca. 1 Stunde ins Gefrierfach legen.
1/2 cm dicke Scheiben abschneiden und auf das Backblech legen.
Im vorgeheiztem Backrohr bei 160° C ca. 15 min. backen.

Viel Spaß beim Backen!

Maggi & Familie